イオン 岡山 周辺 「かるうま減塩」 表彰 イベント


イオンモール 岡山 岡山県PRポスターのモデルになって (22日午前10時-午後8時)

岡山で元「晴れの国大使」有坂翔太さんトーク イケメン料理王子が「かるうま減塩」語る  イオンモール岡山

 岡山駅前のイオンモール岡山(岡山北区下石井1)で1月22日、元「晴れの国大使」の「イケメン料理王子・有坂翔太トークショー」が行われる。


  同トークショーは、「かるうま減塩フェスタ」の中で行われる。有坂翔太さんは岡山県出身の料理家。2014年に岡山県PR大使「晴れの国大使」に就任し、著書「有坂翔太のLOVEごはん」を出版するなど、フードアーティストとしてテレビや雑誌などで活躍している。「かるうま減塩」についてトークを展開する。

  「かるうま減塩」とは「かるい塩加減なのにおいしい」という意味で、岡山市オリジナルのキャッチフレーズ。岡山市では高血圧疾患を減らして健康寿命を延ばすため、減塩を推進している。「かるうま減塩」を広く知ってもらうため、同イベントを初めて行う。

  同イベントに先行して昨年、「かるうまレシピコンテスト」が行われ、有坂さんも審査員として参加した。応募があったたレシピは93件。当日、飲食店、給食・配食サービス、一般、学生の4部門で、それぞれの最優秀賞と優秀賞を表彰する。入賞作品8点と有坂さんオリジナルのレシピをまとめた冊子「かるうまレシピ」が限定1000部配布される。

  岡山市保健所健康づくり課健康増進係の福井文枝さんは「有坂さんとともに、食生活で工夫できる減塩について見直す機会になれば」と呼び掛ける。食品サンプルを使った食事診断「食育SATシステム」の体験、健康・薬・栄養の相談コーナー、減塩グッズ・減塩商品の展示などを設けて「かるうま減塩」をPRする。

  開催時間は10時-19時、(トークショーは13時-14時)。入場無料。

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参考

イオンモール 岡山 周辺 「かるうま減塩フェスタ」レシピ入賞者決まる 1月22日


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